Dasyatnya Khasiat Buah Pala

B-CHANNEL, KOTA BOGOR – Buah Pala memiliki nilai ekonomis dan multi guna, setiap bagian tanaman mulai dari daging biji hingga tempurung pala dapat di manfaatkan untuk industri makanan, minuman, kosmetika. Sebagai rempah – rempah pala banyak di jumpai dalam kuliner Indonesia tak hanya berpungsi untuk melezatkan masakan, ternyata pala juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh sebab pala mengandung banyak nutrisi, seperti magnesium, kalium, kalsium, zat besi dan vitamin B6, pala juga mengandung protein yang mampu memperbaiki dan memperkuat otot Anda.

Hanya saja selama puluhan bahkan ratusan tahun buah pala hanya di olah sebagai bahan baku obat-obatan, asinan, manisan, dodol, wajit dan jus belaka. Untuk di jadikan produk minuman siap saji atau (siap minum) masih banyak kendala siapa pun produsennya selalu menghadapi ”life time” (daya tahan lama) hasil produksinya. Paling hanya bertahan dua minggu setelah itu membusuk.

Padahal buah pala itu penyedap pelezat dan pengawet bahan makanan terbaik, jika keduanya di gabung seharusnya sangat prima lezatnya dan awetnya itu. Teori ini menjadi tantangan bagi Arif  Novantadi, bagaimana membuat buah pala menjadi minuman yang lezat dan menyehatkan. Hingga suatu saat dia menemukan sebuah metoda alamiah untuk mengolah buah pala menjadi minuman yang siap minum serta lezat dan memiliki khasiat dasyat bagi proses penyembuhan kesehatan tubuh manusia yang bisa awet dan tahan lama.

Awalnya metode itu, di temukan untuk membantu para produsen sirup pala namun mereka akhirnya menolak karena perlu modal besar. Setelah empat tahun melakukan penelitian terhadap dasyatnya khasiat buah pala, ramuan buah pala itu di produksinya sendiri dengan merek PalaBoo. Produknya berupa minuman siap minum dalam botol segi delapan ukuran 225 mililiter.

Yang menarik, minuman relaksasi yang pertama di dunia ini, mendapat perhatian serius dari pemerintah, setelah di bina di IPB lalu selama satu tahun di bina KemenRistekdikti (Kementrian Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi). Merek PalaBoo ini pun telah di patenkan atas prakarsa pemerintah Kota Bogor c/q Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Bogor. Kendati demikian, Arif  meminta ma’af  karena PalaBoo sebagai produk kebanggaaan asal Kota Bogor justru belum banyak beredar di kota Bogor sendiri, terutama karena masih aktif melayani pesanan untuk Malaysia, Singapura dan Bahrain. Belakangan melayani jaringan puluhan Salon di Jakarta sebagai produk perawatan kecantikan dari dalam. Minuman PalaBoo mampu memperbaiki dan memperkuat otot Anda. Juga dapat dengan cepat menghilangkan penat dan lelah.

Pala atau nama latinnya Myristica fragrans, merupakan komoditas perdagangan yang penting di dunia. Bersama lada, buah dan biji pala merupakan rempah – rempah unggulan eksport Indonesia. Hampir 60 persen kebutuhan pala di dunia di pasok dari Indonesia yang merupakan tanaman asli alam tropis Indonesia tepatnya di kepulauan Banda, Maluku. Saat ini, tanaman pala sudah menyebar ke daerah lain seluruh Indonesia bahkan sudah sampai di Grenada, Amerika tengah, Asia, dan Afrika.

Pada masa menjelang penjajahan bangsa Eropa ke kawasan Hindia Belanda (kini indonesia) harga Pala  memang luar biasa yang kala itu harganya lebih mahal dari pada emas, bahkan satu kilo buah pala bisa setara dengan rumah besar paling mewah di Eropa (terutama Portugis, Belanda dan Inggris) itu sebabnya yang memberikan dorongan sangat kuat bangsa Portugis dan Belanda berebut mengusai perdagangan buah pala dari pulau Banda Maluku, hingga akhirnya menjajah bangsa Indonesia.

Mulanya, para saudagar dari Arab yang memperkenalkan buah pala ke seluruh dunia. Orang Arab mencatat bahwa Kerajaan Sriwijaya memiliki aneka komoditas seperti Cengkeh, Pala, Kapulaga, hingga Kayu Gaharu. Ini yang membuat Raja Sriwijaya bisa kaya raya. Berbagai pohon rempah-rempah ini pula yang mengundang bangsa asing datang ke Indonesia. Tidak hanya Belanda ada pula Inggris dan Portugis, mereka mengincar buah pala yang muasalnya hanya berada di alam tropis Indonesia tepatnya pulau, Banda, Maluku.

 

Laporan: Ryan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

%d bloggers like this: